Ye #26 - Patlican Salatasi ve Piyaz - Severim Oyunu

Aaa bir baktim bugun ayin 14'u. Ye #26 icin son gunum :( Malesef ki yeni bir sey hazirlayacak ne halim ne de vaktim var bu aralar. Hepinizden ozur dileyerek cok once yayinlamis oldugum iki tarifimi yeniden sizlerin huzurlarina cikariyorum. Tabi oncelikle Cafe Gusto'nun sahibi sevgili Serpil'e kolayliklar diliyorum :)

Patlican salatasi, en sevdigim aperatiflerdendir. Ister yogurtlu olsun, ister domatesli-soganli her turlusunu bayila bayila yerim. Hele bir de kozde pistiyse patlicanlar oooh misler gibi, yeme de yaninda yat :)
Piyaza gelince. Nedense disarda yedigim piyazlarin kalitesizliginden midir nedir (eminim cok guzel hakkiyla yapan yerler vardir ama ben denk gelmedim pek), hic bir zaman canimin isteyecegini dusunmedigim bir aperatiftir piyaz. Gelin gorun ki, Turk yemekleri sinifimizda piyaz tarifi verip, tadi super bir piyaz hazirladigim an artik piyaza bakis acim degisti. Ne guzel bir tadi varmis da, ben bilmezmisim.

Lafi fazla uzatip, agzimi sulandirip, ne kendime ne de sizlere iskence etmeden aranizdan kayboluyorum.
Tarifler icin linki takip etmeniz yeterlidir.

Aaa az kalsin unutuyordum sekercim Ganne'm beni severim oyununa davet etmis. Davete icabet etmek gerek degil mi? Oyunun kurali 3 tane yapmayi sevdigimiz ilginc seyleri soyluyoruz ve oyuna en az 3 arkadsimizi davet ediyoruz. Buyrun benim sevdigim ilginc seyleri ogrenmeye :)

Severim sogukta burnum usudugunde ust dudagimi burnuma degecek sekilde kaldirip kendi nefesimle burnumun ucunu isitmayi...

Severim sivrisinegin delik desik ettigi bacaklarimdaki, kollarimdaki ve bilumum isirilmaya musait yerlerimdeki isiriklari saymayi ve ustune ustluk yanimda kim varsa "bak hain sinege nasil isirmis" diyerek davula donmus bacagimi gostermeyi...

Severim karnim agridiginda "karnisi agriyor" diyerek sizlanmayi...

Peki ben kimleri sobelesem :) Ben de sevgili ortagim Yaman Aysem'i, Papatya Prenses Lulu Kusum'u, Diyalog Yemekleri'nin ve bu ayki Ramazan etkinligi'nin sahibi sevgili Suheyla'yi ve Serinmavi Oya'yi sobeliyorum :) Unutmayin sevdiginiz ilginc seyleri yaziyorsunuz.

Gorusmek uzre...

3X3 Oyunu

3X3 bloglar arasi oyunlardan en yenisin adi (en azindan ben oyle saniyorum) ve benim ilk oyunum. Sevgili Selen blogunda bana guzel bir cicek hediye ederek beni de davet etmis. Bu oyunu 3 gun icinde oynayip, 3 farkli yemegi veya pastayi 3 kisiye hediye edip ve ayni zamanda bu kisileri oyuna davet edip, 3 sikli 3 soruya da cevap vermemiz gerekiyormus.

Blogum henuz 3 aylik, o nedenle cok fazla blog arkadasim da yok. Olanlar da bu oyunu oynamislar genellikle ama ben oyunu oynamis olsalar da mamalarimi hediye etmek istedigim kisiler var.

Oncelikle blog aleminde bana ithaf edilen ilk pastalardan incirli kurabiyenin sahibi Ganne'me, beni ilk gunlerden beri yalniz birakmayan Selen'e ve bloguma zaman ayirip kendisine zaman ayirmayinca bana kusen Gunseli'me peynirli boregimi;


Yeni yayinladigim yemeklerime hemen yorum yazip beni hep sevindiren denizesintisi Ebru'ya, blogunu severek takip ettigim Gulenay'a, blogumdaki ilk yorumu birakan Pembeli'ye oreolu-irmikli sutlu tatliyi;


Blogunda degisik degisik corba tariflerini severek okudugum (ve yakin zamanda denemek istedigim) mavipire Sinem'e, blogunu severek takip ettigim, ozellikle ask uzerine cok guzel yazilar yayinlayan ahistanbul'a ve "the last but not the least" yemek bloglari ile tanismama vesile olan hocam Lama'ya tavuk gogsu'nu armagan ediyorum.

Simdi de sorular ve cevaplarim:

1.1. Daha once yasadiginiz 3 sehir?
Malatya, Ankara, Istanbul

1.2. Tatil icin gittiginiz, gordugunuz ve onermek istediginiz 3 yer?
Uc yer ile kisitli olunca nereyi yazsam bilemedim. Oncelikle Turkiye'de Dogu Karadeniz Bolgesi'ni gezmenizi oneririm. Ankara'dan tur ile Karadeniz gezisine cikmistik ve gecirdigim en guzel tatillerden biri oldu. Ozellikle Trabzon Uzungol ve Macka, Rize'de Firtina Deresi ve tabi ki meshur yaylalar. Hala gormediyseniz, en yakin tatilinizde gidin ve gorun derim. Kesinlikle bir kez daha gormek isteyeceksiniz.

Ikinci olarak San Francisco, Istanbul'u cok ozledigimden midir bilemiyorum ama deniz kokusuna bayildigim, bana Istanbul'u en cok hatirlatan ikinci sehir (New York daha cok Istanbul'u hatirlatmisti).

Ucuncu olarak Florida diyerek genisce bir bolgeyi onereyim. Ozel olarak da Florida Dogu sahil seridi, Key West'te gun batimi, Miami Beach'de turkuaz mavisinin en guzeli, Orlando'da Disney World parklari.

Dorduncu diye bir sey yok ama bir de North Carolina-Georgia-South Carolina sinirlarinin kesistigi yerdeki selale ve parklar, ozellikle altindan yureyerek gecebileceginiz Dry Falls. Gormeden gitmemek lazim dedigim yerler.

1.3. Yasamak istediginiz (gormediginiz de olur) 3 sehir?
Emekli olunca Karadeniz sahil kasabalarindan birinde ya da Ayder yaylasinda tahta bir evde, emeklilik oncesi de yeniden Istanbul'da yasamayi isterim. Gormek istedigim ise cok yer var, o yuzden ucuncu olarak Afrika'da veya Uzak Dogu'da bir yerleri gormek isterim diyeyim.

2.1. Su anki mesleginiz nedir?
Endustri Muhendisligi doktorasi yapiyorum, ayni zamanda asistanim.

2.2. Dunyaya yeniden gelseydiniz hangi meslegi yapmak isterdiniz?
Hmm zor bir soru bu. Doktor olmayi isterdim heralde. Universite sinavi sonrasi tip tercihlerimi neden alta yazdim diye bayagi bi hayiflanmistim. Pisman miyim peki, hayir. Su an ki halimden cok sukur memnunum, ah bir de hasret olmasa...

2.3. "Kesinlikle ben yapamazdim" dediginiz meslek nedir?
Hakim olamazdim sanirim, cunku yanlislikla birilerini hapse gonderir ya da yanlislikla suclu birilerini serbest birakir da baskalarinin hakkina girerim diye cok korkarim.

3.1. Yasam felsefenizi olusturan sozlerden biri?
Her serde bir hayir vardir, gorelim Mevlam neyler, neylerse guzel eyler.

3.2. Bir kitapdan alinma, cok sevdiginiz bir cumle veya paragraf veya bolum?
Ilk aklima gelen eski bir tapinak yaziti adi ile dolasan bir yazidan bir cumle: "Dogdugunda sen aglarken herkes sevincle gulusuyordu, oyle bir omur gecir ki, oldugunde herkes aglasin, sen mutlulukla gulumse". Kitaptan bir cumle olarak da Orianna Fallaci'nin Dogmamis Cocuga Mektup'undaki bir cok cumle uzunca bir sure hafizamda yer etmisti. Simdi ise geriye kalan bir kac cumleden en guzeli "en icten kahkahalari en fazla aci cekenler atabilir" (tam olarak boyle miydi hatirlamiyorum ama ana fikir bu).

3.3. Cok sevdiginiz bir siirin bir parcasi?
Gideriz nur yolu izde gideriz
Tas bagirda sular dizde gideriz
Bir gun aksam olur biz de gideriz
Kalir dudaklarda sarkimiz bizim

N. Fazil Kisakurek