Thursday, April 5, 2007

Piyaz


Malzemeler:

3 bardak haslanmis fasulye
1 adet sogan
1 adet domates
1 adet yesil biber
1/2 demet maydanoz
1/2 limon
1/3 bardak zeytin yagi
tuz

Sogani, domatesi ve biberi kucuk kucuk dogruyoruz. Daha sonra fasulye ile sebzeleri tuz, limon suyu ve zeytinyagi ile birlikte karistiriyoruz. Karisimi borcama alip, kucuk dogranmis maydanoz ile susleyerek servis ediyoruz. Bence mutlaka deneyin piyaz yapmayi, bu kadar guzel olacagini ben de tahmin etmemistim. Afiyet olsun...

2 comments:

GANNE said...

Köfte Piyaz aklıma geldi senin piyazı görünce. Köfte ile beraber güzel oluyor çok. Ellerine sağlık kuşum. :)

Minik Kus said...

Benim bile aklima kofte geliyor, ilginc di mi? Bir daha ki sefere koftenin yanina oiyaz da yaparsin, super olur.